麻糬波波

很久以前曾經做過一次芝士麻糬波波, 不過不太成功, 所以沒有再嘗試. 之前買了芝士粉, 味道一般, 不知如何處置, 靈光一閃想到可以再做麻糬波波, 反而家中有材料, 上網一查便可找到相關食譜.

這次我還是覺得味道不夠好, 亦不夠軟熟, 只是小朋友似乎很喜愛, 故第二日又再挑戰朱古力麻糬波波. 買了可可粉和朱古力粒, 我覺得做出來的成品味道尚算可以, 但小朋友竟然說喜歡芝士味多一點. 下回要再研究如何可以再改善了!

蕃茄開花了

我在天台農莊所種的蕃茄已經開花, 不過距離收成尚有一段很長時間吧.

在短短的三個月裡, 我感受到農民的工作的艱辛. 日曬雨淋, 花了大量心血亦不保證有好的收成.

天氣, 蟲害, 土壤當然是重要的因素, 連小鳥都會來啄食種子果實, 令我的心血白廢, 真是粒粒皆辛苦, 更加要珍惜食物呀!

慈善禮物捐贈活動2016

最近在領展商場見到這樣的一個大型收集箱, 卻不見有關宣傳品. 上網一查, 原來去年已有這個活動推出, 不知是否宣傳未能配合. 不過見到已有人士將禮品放置其中, 我亦不甘後人, 快手將家中的簇新文具玩具找出來, 整理好之後放進收集箱, 與有需要的人士分享.

街頭小吃

小時候, 一到冬季, 最高興踫到賣炒栗子烤蕃薯的小販. 拿著熱騰騰的小吃,  真的暖在心頭.

現在這些小攤子, 和寒冬一樣, 漸漸消失, 可遇不可求. 這天踫巧和信信在觀塘見到, 便買了些他愛吃的栗子, 回家和哥哥分享.

物價高漲, 現時這些小吃的價格, 跟兒時當然不可同日而語, 一小包栗子半磅要$40, 不便宜呀!

第一次的HKTV網購

1月初時, 抵受不了網友的推介, 終於完成了第一次香港電視HKTV mall的網購。為的是那$99的激筍套餐, 還要為節省運費及使用$50優惠劵, 選購了足足$400貨品.

為配合開售時間, 先在網上選好心水貨品, 待半夜開售時馬上下訂單, 第一次網購終於完成.

收到貨物, 尚算滿意, 有機會還是會再惠顧的. 不過包裝稍為過多, 必需回收再用作不致浪費.

 

其實以前亦試過網購衣物, 相簿, 甚至請家人代為淘寶書藉, 玩具等等, 全因價格相宜, 幸好沒有嘗試過重大失誤, 不過自己還是享受親身購物的樂趣, 而且高價品更要親自選購才有信心和品質保證呢!

環保賀年擺設

猴年將至, 又是學校請小朋友和家長做親子賀年擺設的時間.

所有材料都是在家中找出來, 有利是封, 揮春, 紙盒, 厠紙筒, 平時做圖工剩下的材料等....

這個以猴年做主題, 當然有主角猴子啦!

這個吊飾是參考網上所教的做法, 十分簡單易做.

當然兩份功課主力由媽媽做, 信信為它們寫揮春, 便可以交功課了!

又有收成

聖誕假期過後才有時間去天台農莊，料理一下農作物。

芳香萬壽菊已長得太大，迫不得已要拔掉, 免阻礙其他蔬菜的生長。我把花帶回家擺放，幾天下來仍不減芳香。

櫻桃蘿蔔長得很快, 只是生吃味道有點辛辣像白蘿蔔, 下次不再種了.

還有唐生菜....其實我不太喜歡它的苦澀味!

紅蘿蔔長得太密, 要把部分拔除, 不過這些迷你根部還是可以吃的.

羅勒很香, 我用它來醃雞翼, 味道不錯呀!

斷捨離

剛剛在台灣誠品買了一本有關收納的書本. 其實相關的書在圖書館很容易找到, 網上亦有很多有關收納的小貼士. 只是看到這本書, 令我忽然立下決心要好好整理一下家居.

要做好收納, 第一步先要做到斷捨離...把家中不再需要的物品整理, 送給他人, 拿去回收, 迫不得己才丟棄. 幸好所住屋宛的回收配套很好, 除了一般的廢紙, 膠樽, 金屬外, 玻璃, 書藉, 電子器材, 衣物, 聖誕樹等等都接受回收.

不過在整理的過程中, 發覺自己不知不覺中買了不少不需要的用品, 或有不少食品過了食用期限而不自知, 實在浪費. 所以要多提醒自己, 不要只為滿足一時的消費慾望而造成浪費.