朱古力櫻桃蛋糕卷

自覺蛋糕體的做法改善了, 焗好後不會因為回縮令蛋糕面起縐. 不過熟能生巧, 一定要多做才會進步. 今次用櫻桃做夾心, 但櫻桃的汁液令忌廉變紅色, 賣相不太好看, 不過味道還可以.

自己生日當天亦做了伯爵茶士多啤梨卷, 不過外貌一般, 亦不夠茶香, 所以沒有拍照記錄. 這星期病倒了, 應不會做蛋糕. 下次再努力.