Anchor Home Chef烹飪班

一向都有用Anchor的牛油和忌廉產品做蛋糕麵包, 亦很有興趣參加Anchor 的 Home Chef烹飪班, 學做不同的菜式給家人品嚐. 終於有機會參加六月份的父親節系列, 學做「香濃黑啤燴豬扒」及 「法式酥皮蘋果批」。



地點在天后一間精緻的烹飪中心舉行, 地點方便.

一開始由靚仔廚師先教我們做甜品 -  「法式酥皮蘋果批」。由做酥皮到蘋果蓉, 每一個步驟都清楚講解. 

將蘋果批做好放入焗爐後, 我們再開始做另一款主菜.

這個菜式用上加拿大的'保濕豬', 厚肉多汁, 學員都即場買了材料回家照版煮碗. 我買了兩片豬排, 簡簡單單用香草, 鹽及胡椒調味, 已十分美味.

豬扒煮好後, 蘋果批亦出爐了, 香氣四溢. 我拿回家給小孩品嚐, 他們都讚好呢! 兩款美食的食譜都可以在Anchor Facebook專頁找到, 隨時在家都可以大顯身手.

參加這個烹飪班只需要買價值HK$60的Anchor產品, 即可上網報名. 整個報名流程及烹飪班安排均令人滿意. 而每位參加者更得到了十分實用的圍裙及冰袋作紀念. 希望下次再有機會參加Anchor Home Chef烹飪班, 再為家人送上美食!